La première salade de l’espace au menu du jour
Les astronautes de l’ISS vont pour la première fois de l’histoire de l’humanité manger une salade de l’espace. Ils ont fait pousser de la laitue rouge à bord de la station spatiale. Elle aura mis environ deux fois plus de temps à pousser en orbite que sur Terre. Cette première récolte spatiale va être divisée en deux, une partie sera envoyée sur Terre pour étudier cette salade spatiale, l’autre va être déguster par l’équipage de la station. Elle sera nettoyée avec une solution composée d’acide citrique et elle va faire partie du menu du jour. Ce type d’expérience est fondamentale pour la suite de l’exploration spatiale. Elle vise à fournir un peu plus d’autonomie aux équipages spatiaux, a terme l’idée est de faire pousser une partie de la nourriture dans l’espace pour les futurs bases lunaires et ou martiennes.
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